小寒，是二十四节气中的第23个节气，太阳到达黄经285度时开始。《月令七十二候集解》中说：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。

我国民间有“冷在三九”的说法，而隆冬“三九”基本上处于小寒节气内，正所谓“天寒地冻北风吹，小寒时处二三九”，因此有“小寒胜大寒”的说法。

一、物候变化

我国古人将小寒时节的十五天分为三候：一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始雊。小寒节气时虽然温度低，但阳气已经开始生发，大雁顺阴阳而向北迁移。此时北方到处可见到喜鹊，它们感知到阳气的生发，开始筑巢。野鸡感知到了阳气的滋长开始发出鸣叫。

美不胜收的“二十番花信风”是从小寒时节的一朵梅花开始的：一候梅花、二候山茶、三候水仙。三种花在小寒时节相继开放。

小寒的物候现象反映了自然界生物对节气变化的敏感性和适应性，也与中国传统文化中的节气文化紧密相连，体现了人与自然和谐共生的理念。

二、小寒习俗

在中国传统文化中，小寒有着丰富的传统习俗，这些习俗不仅体现了人们对自然的敬畏，也蕴含了对生活的热爱和对未来的期盼。

（一）饮食习俗

吃腊八粥。虽然腊八粥更多与腊八节（农历十二月初八）相关联，但在一些地区，小寒时节也有吃腊八粥的习惯。腊八粥寓意着丰收和吉祥，也有驱寒保暖的作用。

进补养生。天气寒冷，人体需要更多的能量来抵御严寒。因此，民间有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们会食用如羊肉、牛肉、核桃、红枣等温热滋补的食物以增强体质。

（二）生活习俗

添衣保暖。小寒时节，气温骤降，人们会穿上厚重的棉衣、棉裤、棉鞋等，以抵御严寒。同时，还会使用暖手炉、热水袋等取暖工具，保持身体温暖。

冰戏娱乐。古代北方地区有在小寒时节进行冰戏的习俗。人们在冰面上滑冰、打冰球、坐冰车等，体现了人们对冰雪运动的热爱和对冬季生活的享受。

（三）文化习俗

祭灶神：在一些地区，小寒时节有祭灶神的习俗。人们会在家中设置灶神像，摆上供品，祈求灶神保佑家庭平安、五谷丰登。

写春联贴窗花：随着春节的临近，小寒时节人们也开始准备迎接新年的到来。写春联、贴窗花是迎接新年的重要习俗之一。春联寓意着吉祥如意、幸福安康；窗花则以其精美的图案和鲜艳的色彩，为节日增添了喜庆的氛围。

（四）其他习俗

探梅寻香：小寒时节，虽然天气寒冷，但梅花却凌寒独自开，散发着淡淡的清香。人们会前往梅花盛开的地方，欣赏梅花的美丽姿态，感受冬天的生机与活力。

农事准备：小寒时节，虽然大部分地区已经进入冬季农闲期，但农民们并没有闲着。他们会利用这段时间对农田进行修整、施肥等工作，为来年的春耕做好准备。

小寒时节的传统习俗丰富多彩，既体现了人们对自然的敬畏和顺应，也蕴含了对生活的热爱和对未来的期盼。这些习俗不仅丰富了人们的文化生活，也传承了中华民族的传统美德和文化精髓。

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编辑：熊桂平  审核：邹龙成